вторник, 23 февраля 2010 г.

С Днем Джентльмена, господа!

Дорогие мужчины, мои поздравления Вам из Англии, страны джентльменов. Может это и страна джентльменов, но скажу Вам честно, наши мужчины гораздо лучше! (По секрету, только Вам: местные джентльмены тут ходят по городу в трениках с вытянутыми коленками). Страна тут совершенно ни при чем, ведь джентльменство - это характер, это состояние души и благородство!
И не важно в какой стране живет мужчина, как он одет, что он ест и пьет - он либо джентльмен, либо нет :)
Все мужчины, которые будут читать этот пост - истинные джентльмены, уверяю Вас!

  
10 мифов о джентльменах

1. ДЖЕНТЛЬМЕН НИКОГДА НЕ НОСИТ БЕЛЫХ НОСКОВ
Это популярное среди российской буржуазии мнение отчасти подтверждается на Джерминстрит в Лондоне. В витринах образцовых мужских магазинов желтые, розовые и голубые носки встречаются чаще.
И в универмаге Harrods красные кашемировые гольфы ценой 55 фунтов найти еще можно, а белые за те же деньги - никак. Вот почему прогрессивный джентльмен в этом сезоне носит скорее зеленые носки. Белые носки носят все остальные.

2. ДЖЕНТЛЬМЕНАМИ РОЖДАЮТСЯ
Джентльменам, недавно осознавшим себя джентльменами, вообще свойственно путать себя с аристократами (среди которых, кстати, тоже есть джентльмены). Но определяющим является корень "gentle" -"мягкий".
Gentleman - это тот, кого воспитали (или кто себя воспитал) в толерантности и честности. Непонятно? Переводим на новояз: джентльмен - это тот, кто никого не парит и ни от кого не парится. А живет, прилагая максимум усилий к познанию максимума жизненных форм.
3. АНГЛИЯ - СТРАНА ДЖЕНТЛЬМЕНОВ
Заблуждение: достаточно заглянуть в статистику. В Великобритании (как, впрочем, и в любой другой стране) около 55 процентов населения составляют женщины. Англия - это страна леди.

4. ДЖЕНТЛЬМЕН ЗНАЕТ ТОЛК В ЕДЕ Этот миф создан теми несчастными джентльменами, которым британское консульство отказало во въездной визе. На самом деле самые сложные кулинарные продукты, подаренные нацией джентльменов миру, - это shepherd's pie ("пастуший пирог", тушенка в тесте) и fish and chips - треска в кляре с картошкой. В сколько-нибудь приличный ресторан в Лондоне до сих пор записываются за шесть месяцев, и повара в аду до сих пор - англичане. Правда, юристы в том же аду - русские.

5. ДЖЕНТЛЬМЕН ЗНАЕТ ТОЛК В КЛАССИЧЕСКОМ КОСТЮМЕ
Более чем спорно. Классический костюм затем был и создан, чтобы не отягощенные умением сочетать галстук, рубашку, пиджак, носки и ботинки джентльмены выглядели одинаково формально, выделяясь на этом фоне исключительно умом и языком. Туда же, где дресс-код не принят или неопределен, классический (английский) джентльмен легко отправляется в кроссовках, рваных джинсах, майке и пиджаке. Зимой он добавляет к этому делу шарфик.

6. ДЖЕНТЛЬМЕН НАЧИТАН
Джентльмен может быть начитан. А может быть насмотрен (допустим, поездил по миру). А может быть научен, наслышан, наосязан и наобонян. Однако он не утверждает, что его способ получения информации о жизни (или удовольствия от жизни) является единственно верным. И уж тем более не выдает за тяжкий труд то, что является удовольствием и развлечением.

7. ДЖЕНТЛЬМЕН УХОДИТ НЕ ПРОЩАЯСЬ Да, если с вечеринки все уже ушли раньше него. Если вам интересна реальность, то у английского джентльмена прощание занимает около четырех минут. За это время он произносит 11 раз "lovely!", 14 раз -"fantastic!", и 7 раз - "see you!".

8. ДЖЕНТЛЬМЕН - ЗНАТОК ФОРМАЛЬНОСТЕЙ И ЭТИКЕТА Мальчик купается в море, появляется акула. Вахтенный офицер бросается в воду. Рискуя жизнью, он закалывает акулу кортиком. Пожилая леди на палубе в ужасе кричит: "Офицер, вы не джентльмен! Рыбу - ножом?!" Несколько безусловных джентльменов, которым мы рассказывали этот анекдот, никак не могли взять в толк, что здесь смешного.

9. ДЖЕНТЛЬМЕН ПРЕЗИРАЕТ СПОРТ Это фантазия господина, которого страшит даже jogging в собственном микрорайоне. В реальности джентльмен не только не презирает, но и изобретает спорт. Именно джентльмены придумали крокет (croquet) и крикет (cricket), оставив за собой умение не путать одно с другим. А если вам случится ехать из Лондона в Ливерпуль - обратите внимание на городок Rugby (Рэгби). Да-да, началось здесь и только потом охватило Америку.

10. ДЖЕНТЛЬМЕН КОНСЕРВАТИВЕН
Самая большая глупость, когда-либо сказанная про джентльменов неджентльменами. На самом деле джентльмен - это мужчина, который открыт миру. Даже если он голосует за консерваторов. Закрыт миру лишь мертвый джентльмен.

(Urban magazine, http://urban.my1.ru/news/2007-12-03-147)

воскресенье, 21 февраля 2010 г.

Шотландские истории (5) Северное море

Эдинбург стоит на море, Северном море. Из Эдинбурга в Скандинавию ходят паромы. В городе пахнет морем и кричат чайки. Но пешком до моря не дойти, к морю нужно ехать. Побережье очень красивое: зоны приливов, шхеры, дюны, маяки. Летом море бывает очень теплым. Приливы намывают мелкий песок.
Мы ехали к морю мимо полей для гольфа, по которым бродили люди с клюшками и специальными тележками для клюшек, мимо частных владений, огороженных высокими каменными заборами, мимо развалин старинных домов. К морю шли пешком через лесок, чем ближе подходили, тем громче был шум прибоя. Начинался прилив - прилив всегда начинается с волн. Открывшийся вид был потрясающим... это надо видеть... Мы бродили о берегу, ушли на косу, и нас чуть не отрезало прибывающей в прилив водой. И люди, и собаки были счастливы простором и свободой.

Северное море

Шотландские истории (4) Шотландская кухня

Что едят шотландцы? Да все то же самое, что и европейцы. Дети едят чипсы и всех видов хлопья и много всякого хлеба с соусами. Пьют колу и прочую дрянь.
Взрослые понимают, что есть надо здоровую пищу и даже иногда готовят.
Очень в Шотландии уважают супы: суп из разного вида гороха, из фасоли, их чечевицы, суп из смеси бобовых. Они называют любой горох бобами. Варят бобы, добавляют лук, специи, а потом смешивают в блендере или разминают - получается жидкое пюре. К супу подают свежую булку, которую нужно макать в суп, можно даже без ложки обойтись, но много булок потребуется :)

Национальной едой является хаггис. Его можно купить, как полуфабрикат, в магазине. Хаггис - это фаршированный овечий желудок, который запекают и подают с вареным картофелем и турнепсом. Фарш представляет собой рубленные овечьи потроха смешанные с крупой. Когда хвггис достают из духовки, его вспарывают, фарш при этом должен рассыпаться. В правильном хагиссе фарш не спекается, как в голубце, а рассыпается.

Есть национальные пироги (пай) - это такой стаканчик из теста с крышкой из теста, внутри которого может быть все, что угодно - мясо, рыба овощи, яблоки... словом все, что есть под рукой, или смотря к чему пай готовится.

Пару упаковок таких паев я привезу - приходите пробовать!

суббота, 20 февраля 2010 г.

Шотландские истории (3) Свадьба в Шотландии

Свадьба - дело волнительное. Я была единственным представителем со стороны невесты на этом празднике жизни. Хотя нет, была еще Дорис, о ней я расскажу позже.
Первым испытанием для меня было - ушить платье невесты. Я, понимаю, что это не сложно, но последний раз я шила на швейной машинке эдак лет 15 назад. Невесте, оказывается, нельзя шить самой себе. Ну что ж... выточки на спине, убрать чуть с боков, провести линии карандашиком и прострочить по этим линиям. Машинка - старый с электроприводом Зингер - оказалась послушной и умненькой, вместе мы справились :)
День свадьбы. Прически, наряды, макияж... у невесты - все так же как в России. А вот букетик невесты - это такой совочек с ручкой, в который набит пластилин, а в пластилин вставлены цветочки живые. Невеста за ручку этот совочек держит. Красивый букетик, но кидать его лучше не надо... весит он где-то с полкило :)
Жених был одет в 12 предметов истинного шотландца: юбка(килт), жилет, рубашка, жакет, бабочка, ботинки, сумка, ремень, булавка, гольфы, подвязки, нож засунутый в гольф (киинду). Сын жениха тоже был, как шотландец :) и некоторые мужчины на церемонии, но не все. В петличках у мужчин обязательно должен быть чертополох - национальный шотландский цветок. Дамы были одеты в строгие костюмы, одним словом, чопорные леди :)

Регистрация была в каком-то холле, который мне чем-то напомнил провинциальный клуб. Церемония была не такая торжественная, как это бывает в России, слезу не вышибало.
Жених с невестой стоят друг к другу лицом держатся за руки и произносят клятву. Это было красиво! А после церемонии отец бывшей жены жениха, с которым жених очень дружен, играл на волынке.

Потом все поехали в трапезную при церкви - там был обед.
Стоит стол с едой, так называемый буфет, к нему можно подходит и накладывать себе еду - как шведский стол. Закуски, горячее, которое уже не горячее, салаты, десерты - все на одном столе. Еда была обычная, не шотландская, все то, что и мы едим: рыба, курица, овощи, мясные закуски и пр.... Все это было домашнее и вкусное :)

На столах для гостей стоят только чайные чашки и приборы, спиртного тоже нет. К тебе подходят со списком спиртного и интересуются, что ты будешь пить. Как ни странно, но здесь уважают водку, но ее обязательно разводят: колой, лимонадом, соком...
Т.к. на столах еды никакой нет, то чтобы быть сытым и не переесть и чтоб всегда закусь был - надо приноровиться :)

Сестра жениха меня решила напоить :) - наливает себе и мне, выпивает и сравнивает, если у меня больше - заставляет пить - видимо английский вариант "ты меня уважаешь", а пьют они без закуски - это круть. Я им пыталась объяснить, что такое закуска. После 2-х стаканов какой-то пахнущей анисом жидкости мы классно понимали друг друга и обнимались.

После обеда, мои истинные англичане поехали кормить собак, а потом отправились на вечеринку к сестре жениха. Вечеринка - это напитки на выбор и гора всяких чипсов, все сидят и болтают. Я уснула от избытка эмоций, событий и спиртного в этот день, поспала, наверное, минут 20, а потом мы разговорились с Санди и ее другом, они пригласили меня летом в путешествие с караваном по шотландским островам. Ее друг с северных островов, там, где северное сияние.

Я забыла рассказать о Дорис. Замечательная старушка, похожая на черепаху Тортиллу. Она из древнего шотландского клана Камерунов. Представитель этого клана Чарльз Камерун строил галерею в Царском селе. С Дорис мы сидели рядом на обеде, она мне постоянно что-то рассказывала и объясняла и делала это максимально понятно - истинная леди :)

Шотландская свадьба

Шотландские истории (2) Вы любите собак?

Все знают, что англичане любят собак. Я в этом убедилась воочию.
У Марка 3 собаки: 2 дворняги и лабрадор, всех он взял из приюта. Огромные, умные, добрые и очень послушные собаки - это члены семьи.
Собак зовут: Мурако (по индейски это Белая Луна) - огромный белый пес, Саша - очень ласковая, но задиристая девочка, Джесс - лабрадор, у которого проблемы с ногами. Он устает на прогулке так, что потом не может запрыгнуть в машину и его хозяин заносит на руках.
Возле дома Марка есть небольшой участок - там собачий выгул. Но бегать их почти каждый день возят в парк или лес.
Собаки живут в гостиной. Хорошо, что в этом доме ни у кого нет аллергии на шерсть :) А может потому и нет!
Мы поехали в парк, чтобы собаки нагулялись и набегались.
Парк дикий, почти лес, с речкой... В парке старинная усадьба... реставрацию только начали... Очень хорошее место для привидений :)

Шотландия. А вы любите собак?

Шотландские истории (1)

Самолет в Лондон вовремя вылетел и вовремя прилетел. Из рукава мы шли по длинному коридору с бегущей дорожкой. На протяжении всего пути на стене коридора были повторяющиеся надписи: EAT -> RELAX -> SHOP -> WI-FI.
Слова эти радовали, тянули, звали… стрелки показывали: ТУДА… Там ЕДА, там ОТДЫХ и РАЗВЛЕЧЕНИЯ, там ШОПИНГ, там ИНТЕРНЕТ – вот они потребности человека современности, всего 4 потребности. И действительно, в Хитроу огромный зал ожидания, где все это есть. Правда за деньги... Кстати, бесплатного Интернета в Хитроу нет!

В Эдинбург я вылетела и прилетела тоже во-время. Я пошла получать багаж, моего чемоданчика на ленте не оказалось, и таких, как я, было человек 10. Лента делает круги - народ стоит и тупо смотри на ленту, на ней стоят несколько одиноких чемоданов и сумок, ничего больше не появляется - народ стоит и не уходит. Так продолжалось очень долго, я тоже стою, но уже понимаю, что что-то здесь не так, начинаю вертеть головой, должен же быть какой-то пункт, куда обращаться, если чемодана нет... натыкаюсь глазами на надпись, очень крупную прямо над лентой: если вы трансферный пассажир международных линий, то ваш багаж на ленте №6. Иду, вижу что там катается мой чемоданчик и еще с десяток таких же, беру, возвращаюсь - народ стоит. Как же они обрадовались, когда я сказала им куда идти.... мда...

Странно, я тут полчаса возилась с багажом, а меня никто не встречает. Я посидела, походила, постояла... - никого нет.
Ну вот, опять надо действовать! Итак, что у меня есть:
1. Номер телефона Жени - в скайпе.
2. Адрес Марка - на рабочем столе в приглашении.
Значит надо достать ноутбук! Достаю - бац! в Хитроу я его включала и он разрядился... Ну ладно... достаю кабель... опа, опять те же грабли - 3 штырька, а у меня 2.
Ну ладно... пошла в магазин, купила адаптер, включила ноутбук.... и тут позвонила Женя. Оказывается они ждали меня на международном терминале, а прилетела внутренними авиалиниями.
Меня встретили Марк и Женя - будущие мистер и миссис Кеннеди. Я прилетела к ним на свадьбу! Вот и славно :)

воскресенье, 7 февраля 2010 г.

Дураки

Дураки не просятся на царство.
Нечего там делать дуракам.
Легче уезжать, чем оставаться,
Легче уходить, чем ждать звонка.
Легче потерять, чем потеряться,
Сделать шаг естественней, чем сесть.
Дураки не просятся на царство,
Ведь у них свои заботы есть.

Дураку бы тёплого котёнка,
Дураку соломинку б в зубах,
Дураку бы тёплую девчонку,
Что бы быть на пару в дураках.

Это умный плачет на коленях,
Это умный хлопает дверьми.
Умные до крови режут вены,
И сердца чужие и свои.

Умные настроили заборов
Из железа, досок и гвоздей.
А у дурака в ночном просторе
Тёплое дыханье лошадей.

А у дурака ночное небо
В мириадах незнакомых звёзд,
А у дурака горбушка хлеба,
Снега стог и конопатый нос.

Незачем и негде оставаться,
Неоткуда ждать чужих звонков.
Дураки не просятся на царство.
Умные жалеют дураков.

Ася Анистратенко

Это стихотворение я утащила из журнала "Собиратель звезд" с разрешения автора журнала.